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La manzanilla espera aún en el árbol, sin tamaño para verdearla por la falta de agua

Emitido en el programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión, el 24 de septiembre de 2016
27 Sep 2016 No comment  

El verdeo ya ha comenzado en la provincia de Sevilla, aunque con mucho retraso. Un equipo del programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión, acompañado del técnico de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, ha visitado varias fincas del Aljarafe, donde ha comprobado que los agricultores se enfrentan a una campaña difícil, tras meses sin lluvia y demasiado calor.

Los árboles están cargados de aceituna pero no han evolucionado bien en tamaño ni en madurez, sobre todo la variedad manzanilla, una de las más emblemáticas del verdeo. Por eso los agricultores han retrasado al máximo el comienzo de la recolección de esta variedad y dan por hecho que parte de la cosecha se perderá o solo se podrá aprovechar para transformarla en aceite.

Pero además, el sector de la aceituna de mesa lleva años denunciando la baja rentabilidad del cultivo. Como explica en Tierra y Mar el técnico de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, los agricultores de verdeo llevan más de una década perdiendo dinero, lo que les está llevando a abandonar el cultivo.

 

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