La producción de aceite de oliva desciende con respecto a la pasada campaña por retraso en la maduración y por las lluvias durante la recolección
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva con datos a 30 de noviembre de 2018, con una producción que, en el segundo mes de campaña, supone la mitad de la obtenida en la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias que han dificultado la recolección.
Ampliada en Andalucía la Autorización Excepcional sobre el uso de fitosanitarios para retrasar la maduración del caqui
La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria ha aprobado una resolución que modifica la Resolución de Autorización Excepcional de 19 de septiembre de 2018 para la comercialización y el uso de productos fitosanitarios formulados a base de ácido giberélico 1,6% p/v [SL] como fitorreguladores en caqui, para retardar en el campo la maduración del fruto.
¿Cuál es el momento óptimo para la recolección en el olivar de molino?
Ante la cercanía del inicio de la recolección de la actual campaña, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) recomienda estimar cuál es el momento más idóneo de realizarla en nuestra parcela. Para ello, hay que valorar el estado de maduración de los frutos.
Para ver el grado de maduración, efectuaremos un muestreo cogiendo frutos al azar a lo largo de la parcela, alcanzando una cantidad que sea lo suficientemente representativa.
Una vez reunidos los frutos recolectados, se mezclan y seleccionamos al azar 100 frutos, los cuales, se van a agrupar atendiendo a la siguiente escala:
Autorización excepcional del MAGRAMA para retardar la maduración del Caqui
El cultivo del caqui está adquiriendo gran desarrollo en distintas áreas de la geografía española. Para poder alargar el periodo de comercialización y ampliar la capacidad de absorción del mercado, es necesario, según publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Consejería de Agricultura, retardar en el campo la maduración de la fruta y mantenerla más tiempo en el árbol, para ello, se han mostrado muy eficaces los tratamientos con ácido giberélico.
La Dirección General de la Sanidad de la Producción Agraria del MAGRAMA ha resuelto autorizar excepcionalmente la comercialización y utilización de los productos fitosanitarios formulados a base de ácido giberélico 1,6 % p/v [SL], 33% [SL] p/v y 40% [SG] p/p como fitorreguladores en caqui para retardar en el campo la maduración de la fruta, en las condiciones y Comunidades Autónomas que se indican en el anexo adjunto de la Resolución (adjuntamos dicha resolución).
La autorización de comercialización y uso tendrá vigencia desde hoy hasta el 15 de diciembre de 2016.
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