Desde enero del año 2014, todos los establecimientos de hostelería tienen la obligación de presentar los aceites de oliva a sus clientes debidamente etiquetados y en envases dotados de un tapón anti rellenado o en formato monodosis, de tal forma que se garantice que el producto, efectivamente, corresponda con el que aparece recogido en la etiqueta del envase. Una medida que, sin duda, garantiza que las propiedades de los aceites de oliva y su calidad llegan intactas al consumidor.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) está realizando actuaciones en los sectores de aceite de oliva y aceituna de mesa -tanto en almazaras como en primeros compradores de aceituna- para comprobar la existencia de contratos y que éstos "reúnen los requisitos mínimos exigidos".

Así lo han indicado a Efeagro fuentes de la AICA, que recuerdan que, si se detectaran incumplimientos de la Ley, la Agencia iniciaría el correspondiente expediente sancionador.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los datos del mercado del aceite de oliva que, a 30 de noviembre, muestran signos muy positivos en la comercialización. El mercado total durante ese mes ha alcanzado las 118.300 toneladas, la segunda cifra mensual más alta de las últimas cinco campañas. Esto se debe al buen comportamiento del canal exportador, manteniéndose el consumo interno equilibrado.

Las exportaciones de aceite de oliva crecen un 45% respecto a la campaña precedente y un 6% en relación con la media de las cuatro anteriores, alcanzando las 149.100 t desde el inicio de la campaña, el pasado 1 de octubre.

Las esperadas lluvias han venido a mejorar la situación del olivar andaluz, pero no han conseguido paliar el bajo rendimiento graso de la aceituna, que está siendo dos puntos de media inferior al de la campaña 2015-2016, por lo que Asaja Sevilla ha adelantado que la cosecha oleícola 2016-2017 será entre «media y corta».

Así lo ha publicado en ABC la periodista Inma Lopera, quien explica que el déficit pluviométrico del pasado invierno y las altas temperaturas del verano y del inicio del otoño han incidido en una menor producción en el olivar y han provocado que la aceituna deje de acumular aceite eficientemente. De hecho, el responsable de la sectorial de olivar de Asaja Sevilla, José Vázquez, ha avanzado que «la producción nacional estará entorno a 1.311.300 toneladas, coincidiendo con las previsiones realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y supone una bajada del 6% respecto a la campaña anterior». 

Adjuntamos el artículo completo de ABC

Los olivareros sevillanos afrontan la campaña con positivismo. Una menor cosecha, la caída generalizada de la producción de los principales países competidores y el leve repunte de la demanda han elevado los precios. Como publica la periodista Alba Poveda en El Correo de Andalucía, este inicio de campaña es el mejor de los últimos cinco años al alcanzar la salida de 221.800 toneladas de aceite entre octubre y noviembre, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), expuestos en la XXIV Jornada del Olivar de Asaja Sevilla, celebrada en Guadalcanal.

El precio en origen del oro líquido ha aumentado un 10 por ciento, situándose en 3,37 euros a finales del mes pasado. Un precio que el responsable del sector del olivar Asaja Sevilla, José Vázquez, sostiene que es «rentable para el agricultor y asumible por el consumidor». Y añade que esperan que no pase de la horquilla de los tres euros, «puesto que la cifra de los cuatro euros podría resentir el consumo». Por ello, los agricultores abogan por alcanzar la estabilidad de los precios.

Adjuntamos el artículo completo de El Correo de Andalucía.

Una cosecha media-corta en España y la caída en picado de la producción en el resto de la cuenca mediterránea han elevado los precios del aceite de oliva al inicio de campaña.

Estamos ya inmersos en una nueva campaña que puede ser también muy favorable para los olivareros españoles, puesto que la demanda mundial de aceite se mantiene o crece y nuestros principales competidores tienen mucha menos cosecha. De hecho, los datos apuntan a que el aceite de oliva virgen extra italiano se agotará en los seis primeros meses de 2017 y, según informa el ISMEA (Instituto Italiano de Servicios para el Mercado Agrícola Alimentario), la cosecha en ese país estará en mínimos históricos. Sufrirán también mermas importantes de cosecha Grecia y Túnez, países que también compiten con España en los mercados internacionales.

ASAJA-Sevilla celebrará su XXIV Jornada de Olivar el próximo jueves, día 15 de diciembre, en la Iglesia de Santa Ana (Plaza de Santa Ana), de Guadalcanal.

El encuentro se desarrollará con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, el Ayuntamiento de Guadalcanal, la Olivarera andaluza San Sebastián, la Fundación Caja Rural del Sur, y ASEGASA.

La jornada será inaugurada por el alcalde del Ayuntamiento de Guadalcanal, Manuel Casaus; el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Segundo Benítez; el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, y el presidente de Olivarera Andaluza San Sebastián, Juan Carmona.