Esta semana hemos tenido acceso al cuarto y último aforo sobre la campaña española de aceituna de mesa, que elabora la Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) con los datos sobre la evolución de aceitunas verdeables recogidos y muestreados en las últimas semanas.

La aceituna de mesa es uno de los productos más afectados por la subida de aranceles de Trump. Como informa el programa Agroesfera, de TVE, esto se suma a una campaña de verdeo muy floja, la más baja en diez años, según las estimaciones de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla.

Por contra, la buena noticia de esta campaña es la excelente calidad, un dato muy positivo porque estas serán las primeras aceitunas amparadas bajo el marchamo de calidad Indicación Geográfica Protegida Aceituna Manzanilla Gordal de Sevilla, como aseguran en Agroesfera desde el Consejo Regulador, cuyo objetivo es poner en valor estas aceitunas con este sello diferenciador.

La campaña de verdeo llega a su fin. Como informan los servicios informativos de TVE, la cosecha se espera floja, aunque la calidad del fruto es excelente, algo que va ayudar en la promoción de las primeras aceitunas de mesa, que estrenan el sello de la IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla.

El técnico de ASAJA-Sevilla José Vázquez explica a TVE que se espera la cosecha más baja del último decenio por el déficit de agua y las elevadas temperaturas. Esto permitirá, en cambio, equilibrar el stock de años anteriores.

La producción nacional de aceituna de mesa de la campaña 2019/2020 será la menor de los últimos diez años. En concreto, el aforo de ASAJA-Sevilla estima que la producción española de aceituna de mesa será de 487.000 toneladas, 101.000 toneladas menos de las que se recolectaron la pasada campaña. Las variedades gordal y manzanilla serán las que sufrirán una mayor merma, puesto que verán reducida su cosecha en más de un 50 por ciento. No obstante, fruto entre otras cosas de esta reducción de cosecha, la aceituna presenta una gran calidad, dado que con unos árboles mucho menos cargados el calibre de la aceituna es mayor.

Como viene siendo tradicional, ASAJA-Sevilla celebrará el próximo miércoles, 11 de septiembre de 2019, la XXXVII edición de su Jornada de Aceituna de Mesa, con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur (Adjuntamos programa).

Esta Jornada se celebrará en el Salón de Actos del Centro Guadiamar de ASAJA-Sevilla (Vereda de la Bacante, s/n), en Huévar del Aljarafe. 

Tras la puesta en marcha del Consejo Regulador de las IGP´s de las variedades Manzanilla y Gordal de Sevilla, el pasado 20 de diciembre de 2018, esta entidad se va consolidando paso a paso con pie firme.

Ha sido el pasado 14 de junio cuando el Pleno de dicho consejo ha aprobado la inscripción de las primeras personas o empresas en los distintos registros del CR, como son Olivares, Centro de Compra, Industrias Transformadoras y Plantas Envasadoras- comercializadoras.

Tras la reciente puesta en marcha del Consejo Regulador de las IGP´s de las variedades Manzanilla y Gordal de Sevilla, el pasado 20 de diciembre de 2018, se arranca, en el Pleno del 29 de marzo, con la apertura de los cuatro registros establecidos en el Reglamento de Funcionamiento del CR y se aprueban los procedimientos para las inscripciones en los mismos.