2015 es el año internacional de los suelos. Cortijo Maestre es una de las fincas destinadas a la agricultura de conservación.

Plantar sobre los restos de la cosecha anterior, sobre el propio rastrojo o evitar la alteración mecánica de la tierra son prácticas de cultivo destinadas a proteger el suelo de las que saben en esta explotación.

ASAJA-Sevilla ha comenzado los trabajos englobados dentro del proyecto de actuación “Recuperación Dehesa de la Bacante”, para la restauración del espacio ocupado por una finca de 12,86 hectáreas, poblada de especies propias de bosque mediterráneo, entre las que destacan acebuches, encinas, lentiscos, palmitos y olivilla.

Esta parcela está junto al Centro Guadiamar de Formación e Innovación para la Sostenibilidad del Medio Rural, en Huévar del Aljarafe,  y a tan sólo 1,5 km del paisaje protegido Corredor Verde del Guadiamar.