La cooperativa ganadera CorSevilla ha obtenido recientemente el certificado del CAAE que le permitirá comercializar los corderos ecológicos de sus socios.

Los animales van desde las explotaciones ganaderas ecológicas certificadas a este centro de tipificación sin perder las garantías de trazabilidad exigidas por la normativa. La comercialización hasta ahora era imposible en las instalaciones, ya que no estaban certificadas. Las nuevas instalaciones son una apuesta de futuro para la comercialización de los corderos ecológicos, facilitan la logística y la tipificación de este ganado.

Abierto ya oficialmente el periodo de la montanera, los ganaderos de porcino ibérico están a la espera de saber qué hacer con sus animales, ante la falta de demanda industrial.

Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la última fase de la cría de los cerdos ibéricos en la que se alimentan a base de bellotas y hierba fresca en la dehesa se presenta complicada este año, al menos, en lo que al mercado de piezas curadas se refiere, el producto de mayor valor cárnico. En este sentido, el técnico de Ganadería de ASAJA-Sevilla, José Manuel Roca, explica que «el porcino ibérico es uno de los sectores más vulnerables a cualquier crisis económica, vulnerabilidad que ha salido a flote en la actual crisis sanitaria provocada por el Covid-19.

La Comisión Europea ha anunciado que antes de que termine el mes de abril se aprobará una ayuda al almacenamiento privado de productos lácteos (leche desnatada en polvo, mantequilla, queso) y cárnicos (carne de vacuno, ovino y caprino).

La Comisión Europea ha anunciado que antes de que termine el mes de abril se aprobará una ayuda al almacenamiento privado de productos lácteos (leche desnatada en polvo, mantequilla, queso) y cárnicos (carne de vacuno, ovino y caprino).

Los cereales, el girasol, los olivos, los almendros, los naranjos, los melocotoneros, los cultivos hortícolas, la ganadería… en definitiva todos los sectores y cultivos de la provincia de Sevilla se ven beneficiados por las últimas lluvias de primavera que, si bien, llegan irregularmente repartidas, son muy necesarias para sacar adelante las cosechas y para reducir el déficit hídrico en el quinto año consecutivo de sequía en nuestra provincia.

El Equipo de Diagnóstico de la Seca (EDS) ha iniciado un ciclo de jornadas de formación y divulgación sobre la seca y la podredumbre radical en la dehesa, en las que se expondrán las estrategias de control y el funcionamiento del EDS.

Hoy está teniendo lugar una jornada en Pozoblanco, Córdoba. Las próximas jornadas tendrán lugar en:

El sector agrario, ganadero y forestal contempla con impotencia, frustración y estupor como, tras siete largos años desde la última Orden de Ayudas a los ecosistemas forestales, se cierra el plazo para solicitar estas ayudas tan necesarias para la conservación y la limpieza de la dehesa y el monte sin que la mayor parte de los potenciales beneficiarios tengan la más mínima posibilidad de que se les otorgue.