Buenas expectativas para la campaña de quinoa, el cultivo llegado desde Los Andes que ha conquistado Andalucía
La recolección de la quinoa en la provincia de Sevilla acaba de comenzar. Hace más de diez años que este cultivo, que tiene su origen en la cordillera de Los Andes, se introdujo en Andalucía, que a día de hoy se ha convertido en la comunidad autónoma que más cultiva, ya que supone muy buena alternativa para la rotación de cultivos, tanto de secano como de regadío.
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