El porcino ibérico se considera uno de los sectores más vulnerables a cualquier crisis económica, vulnerabilidad que ha salido a flote en la actual crisis sanitaria provocada por el Covid-19. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, el sector atraviesa una situación muy complicada, ya que es especialmente sensible a cualquier mínima incertidumbre económica, lo que provoca la caída…

Se dice en el sector del olivar que la aceituna de mesa es la hermana pobre del aceite de oliva. No en vano, el valor de la producción andaluza del aceite de oliva en 2018 ascendió a 3.549 millones de euros, frente a los 247 millones de la aceituna de mesa, como publica en ABC la periodista Inma Lopera.