La Agencia de Información y Control Alimentarios ha ofrecido los datos del primer mes de la campaña comercialización 2018/2019 del aceite de oliva, correspondientes al mes de octubre, en la que destacan, de forma muy positiva, las salidas al mercado, que han superado las 121.000 toneladas, lo que supone el mejor mes de octubre desde hace al menos seis campañas. Con este movimiento operador, los datos a 31 de octubre apuntan un volumen de aceite disponible total de 272.000 toneladas.

De estas existencias, 128.300 toneladas están en manos de las almazaras, 137.300 toneladas en manos de los envasadores (con una disminución de cerca de 14.000 toneladas respecto al mes anterior) y unas 6.000 toneladas de existencias corresponden al Patrimonio Comunal Olivarero (1.600 toneladas menos que en septiembre).

La producción de aceite de oliva, en cambio, se ha visto reducida por las incidencias meteorológicas a 7.000 toneladas, cuando en octubre del pasado año alcanzaba 10.000 toneladas por estas fechas.

El AICA calcula unas importaciones de 11.000 toneladas. A mediados del mes de diciembre se conocerán los datos definitivos tanto de importaciones como de exportaciones.

La distribución de las salidas al mercado en el mes de octubre se estiman en 86.000 toneladas para la exportación y 35.000 toneladas aproximadamente en el mercado interior.

Respecto a la aceituna de mesa, en su segundo mes de campaña 2018/19 alcanza hasta la fecha una producción total de 331.285 toneladas, de las que Andalucía, con 269.781 toneladas representa un 83%.