El sector vacuno de carne atraviesa una situación compleja marcada por la presión a la baja sobre los precios, la debilidad del consumo y las dificultades que persisten en los mercados exteriores. Así se desprende del Barómetro Vacuno correspondiente al mes de mayo de 2026, elaborado por la Interprofesional Agroalimentaria del Vacuno de Carne (PROVACUNO), que puedes descargar en este enlace.

El Fondo Español de Garantía Agraria O.A. (FEGA) ha establecido los importes unitarios definitivos con los que se realizará el pago del segundo saldo de las ayudas asociadas a la ganadería para la campaña 2025.

El objetivo de estas ayudas es garantizar la viabilidad económica de las explotaciones a través de su sostenibilidad y competitividad, reduciendo así el riesgo de abandono de una actividad productiva que también juega un importante papel desde el punto de vista medioambiental.

El Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso destinado a la obtención del  carné oficial de "Aplicador de Productos fitosanitarios nivel cualificado", que se impartirá en Huévar del Aljarafe del 8 al 26 de junio.

ASAJA considera de máxima gravedad las conclusiones del segundo informe de auditoría publicado por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG SANTE) sobre la carne de vacuno procedente de Brasil (DG(SANTE) CT-2025-0241, 24 de febrero de 2026).

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) valora con cautela el Acuerdo de Libre Comercio entre la Unión Europea y la India y subraya que la exclusión de los productos agrícolas más sensibles es consecuencia directa de la presión ejercida por las movilizaciones del campo europeo en Bruselas y Estrasburgo en las últimas semanas.

El Departamento de Formación de ASAJA-Sevilla ha organizado un nuevo curso destinado a la obtención del  carné oficial de "Aplicador de Productos fitosanitarios nivel cualificado", que se impartirá en Montellano del 17 de noviembre al 5 de diciembre, con la colaboración de la cooperativa Nuestra Señora de los Ángeles de Montellano. (Fecha límite para la recepción de solicitudes: 7 de noviembre).

El volumen superó las 718.000 toneladas, un 3 % más que en 2023, que sitúan a España como el tercer país de la UE y en conjunto es la cuarta productora mundial

Las exportaciones superaron los 1.700 millones de euros, con un saldo positivo

El consumo se incrementó tanto fuera (9 %) como dentro de los hogares (1,5 %)