La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
En Sevilla, el estado fenológico de los cereales de invierno es dispar por las siembras escalonadas debido a la persistencia de las lluvias. La mayoría de fincas ya están sembradas. Las más adelantadas se encuentran en fase de ahijamiento y las más tardías en nascencia.
Ha sido una sementera con problemas para entrar debido a las constantes lluvias de las últimas semanas. Se suele emplear en la Campiña abonado de fondo tipo triple quince con dosis de unos 200 kg/ha.
Variedades de blando como Arthur Nick y de duro como Acorazado son de las más empleadas. Las mezclas de forrajeras y cereales para aprovechar a diente están nacidas, en fase de ahijamiento las más adelantadas. Presentan una altura media de unos 5-10 cm.
Leguminosas
En Sevilla, las habas se encuentran en fase de crecimiento del tallo y desarrollo de hojas las más tardías.
Tubérculos para consumo humano
Se produce la maduración en la patata extratemprana o verdete que ha tenido un ciclo de cultivo bueno, pero empieza a mostrar daños por exceso de humedad y comenzará su recolección cuando el tiempo lo permita.
Cultivos hortícolas.
Desarrollo de la raíz en zanahorias y remolacha de mesa.
Se está cosechando tomate en los invernaderos de Los Palacios, tanto de pera como bola y ensalada con rendimientos medios.
Planta ornamental
En los invernaderos de flor cortada de la Marisma, la bajada de las temperaturas paralizan las plantas. No se reportan incidencias de enfermedades pero se acusa la falta de luz y el exceso de humedad. Se está plantando Lilium y los Antirrinum comenzarán en breve. La flor de pascua ha finalizado con las fiestas navideñas.
Cítricos
La recolección de los cítricos se ralentiza por las lluvias. Se cortan mandarinas Clementinas, naranjas Navelinas, Salustianas y otras Navel con buenas calidades y buenos precios en origen.
Viñedos
En Sevilla, la fenología del cultivo de la viña para vino es de yema dormida. Ha comenzado la poda en zonas como Lebrija, llevan cierto retraso por las lluvias.
Olivar
El olivar se encuentra en estado fenológico de yema de invierno. El de mesa se puede ver podado en las comarcas del Aljarafe, Marisma, Vega y Campiña. Sigue la campaña de recolección para almazara en las comarcas de Estepa y Sierra Sur.
Estado de la ganadería
La campaña de la montanera está siendo buena en cuanto a cantidad y calidad de la bellota. Las cotizaciones del porcino ibérico y los corderos se mantienen aceptables y al alza, en cambio el porcino blanco ha bajado tras los casos de peste porcina en jabalíes de Cataluña. En cuanto a las gallinas, la demanda de huevos está siendo superior a la oferta, tensionando los precios al alza.
