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Estado de los cultivos y de la ganadería del 3 al 9 de junio en la provincia de Sevilla

13 Jun 2024 No comment  

Las lluvias caídas desde el otoño han permitido rehacer las reservas del olivar y tras un cuaje razonable y sin condiciones demasiado adversas, parece que se puede romper la tendencia bajista de las dos últimas campañas

 

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe sobre el estado de los cultivos en Andalucía.

La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:

Cereales

De invierno

El estado fenológico dominante es el de grano maduro y recolección con rendimientos buenos en general. Las siembras destinadas a forraje se van terminando de segar y empacar.

Las parcelas de quinoa pueden verse en estado de maduración de la panícula.

De primavera

En la zona arrocera se generaliza la preparación del terreno, inundación y siembra de las tablas en ambas márgenes y ya puede verse el arroz germinando en las parcelas más tempranas.

Leguminosas

Las habas, guisantes y altramuces se encuentran en maduración del fruto y recolección.

Los garbanzos se encuentran en fase de maduración.

Tubérculo

Prosigue la cosecha de la patata temprana con rendimientos dispares pero de buena calidad en general.

Desarrollo vegetativo de los tallos en las batatas que ya cierran las calles.

Cultivos industriales

Prosigue la fase de floración del cultivo del girasol y la de fructificación en las principales zonas productoras, por lo general presenta un buen desarrollo.

Tras la apertura de la fábrica azucarera de Jerez el pasado 24 de mayo, comenzó la recolección de la remolacha azucarera arrancando con las parcelas de secano. La fenología de la remolacha azucarera en la provincia de Sevilla es la de raíz tamaño cosecha con buena densidad y buen desarrollo en general.

Avanza el desarrollo vegetativo del algodón que presenta una fenología algo atrasada y dispar por las siembras tardías y las resiembras. Las parcelas más atrasadas pueden verse con apenas un par de hojas y las más adelantadas iniciando el desarrollo de los brotes laterales, e incluso en algunas la fase de botones. Se aplican riegos y labores de escardas y regabinas.

Cultivos hortícolas

 Al aire libre

Fructificación en el tomate de industria.

Maduración del bulbo y recolección de cebollas y ajos.

Maduración y primeras cortas de las sandías.

Frutos secos

Estado fenológico de fruto desarrollado en el almendro.

Frutales de hueso y pepita

Desarrollo del fruto de caquis y granados.

Recolección de ciruelas, nectarinas y arándanos al aire libre.

Cítricos

El estado fenológico dominante en los cítricos es el de cierre del cáliz y fruto en desarrollo. Maduración de las variedades tardías y recolección a ritmo lento. Todavía quedan por recolectar parcelas que en otros años ya estarían finalizadas.

Olivar

Tras las lluvias caídas desde el otoño que han permitido rehacer las reservas de la arboleda y tras un cuaje razonablemente regular y sin condiciones adversas en todas las comarcas, parece que se están salvando los primeros escollos para la producción de una cosecha que rompa con la tendencia bajista de las dos últimas campañas. Se va generalizando el endurecimiento del hueso en las olivas.

Estado de la ganadería

Aunque las lluvias caídas durante la primavera no han solucionado el problema de la sequía, sí que han supuesto un alivio importante dada la crítica situación de costos que venía atravesando la ganadería extensiva. Se han recuperado niveles en pantanetas y acuíferos, ha mejorado visiblemente el estado vegetativo de la arboleda de la dehesa y se ha producido abundante forraje que, aunque seco ya, todavía constituye una importante reserva de comida para los rumiantes.

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