El BOJA ha publicado hoy, 15 de junio, la Orden de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible por la que se publica la Capa de Montanera de Andalucía para 2021 y la superficie arbolada cubierta de quercus (SAC) asociada a la misma. Dicha capa de montanera está formada por los recintos del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas de 2021 de Andalucía (SIGPAC 2021) identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la mención «de bellota» establecida en el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, así como la superficie arbolada cubierta (SAC) asignada a cada recinto de la capa de montanera 2020, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercíneas del recinto SIGPAC.

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El BOJA publicó el pasado martes, 23 de junio, la Orden por la que se publica la Capa de Montanera de Andalucía para 2020 y la superficie arbolada cubierta de Quercus (SAC) asociada a la misma. Es decir, los recintos SIGPAC identificados como aptos para la alimentación de animales cuyos productos vayan a comercializarse con arreglo a la Norma de Calidad, así como la superficie arbolada cubierta asignada a cada recinto, entendida como el porcentaje de suelo cubierto por la proyección de todas las copas de los árboles de las especies de quercineas del recinto SIGPAC.

El 25 de diciembre es un día de trabajo para muchos, pero no porque tengan un empleo a turno sino porque tienen, por ejemplo, animales a su cargo. A las cabras hay que ordeñarlas y al resto hay que darles de comer.

Así lo cuentan los servicios informativos de Canal Sur Televisión, que han estado con el ganadero Rafael Ávila, asociado a ASAJA-Sevilla, en su explotación de vacuno extensivo. Allí han podido ver cómo han recorrido la finca para dar de comer a los 70 animales.

Los productores del Cerdo Ibérico en Extensivo de Andalucía y Extremadura, representados por las ASAJAs de todas sus provincias, han impulsado un manifiesto de defensa del ibérico extensivo, el más tradicional, el de más calidad, el que está ligado a la dehesa y del que depende su mantenimiento. Y esperan que se sumen todos los ganaderos, industrias y entidades que apoyan la cría del porcino ibérico en extensivo.

El valor mensual del comercio agroalimentario de la UE en julio de 2018 se mantuvo firme en 11.500 millones de euros en exportaciones y 9.300 millones de euros en importaciones, según un informe elaborado por el Departamento Internacional de ASAJA con datos de la DG Agri de la Comisión Europea, la Secretaría de Estado de Comercio MINCOTUR y el Ministerio de Agricultura.