Comienza una nueva siembra de girasol en la provincia de Sevilla, la principal productora nacional.

ASAJA-Sevilla ha acompañado a un equipo del programa Cuaderno Agrario a Arahal para hablar a pie de campo de las previsiones de esta campaña, que comienza con optimismo debido a la climatología, ya que las lluvias suaves de las últimas semanas han favorecido el estado de la tierra.

Además, como explica el técnico de cultivos herbáceos de ASAJA-Sevilla, Fernando Rodríguez, el arranque de los precios en esta campaña "no son del todo malos".

En cuanto a la superficie, se estiman unas 194.000 hectáreas, muy similar a la pasada campaña, si bien se espera un descenso en las variedades alto oleico debido a la baja rentabilidad que tuvieron en 2020, por lo que este año, como apunta Rodríguez, "la intención de siembra parece que va a equilibrar la balanza al 50-50 entre el girasol alto oleico y el girasol linoleico".

También se estima una producción muy similar, de unas 300.000 toneladas, aunque aún es pronto y esto dependerá de cómo evolucione la climatología.