Arranca la siega de cereal. La campaña será complicada por la merma de producción, el fuerte incremento del precio de los insumos y por la volatilidad de los mercados.

El programa Agroesfera, de TVE, informa de cómo marcha la siega desde la campiña sevillana de Écija, donde el técnico de ASAJA-Sevilla Fernando Rodríguez ha señalado que la campaña vino mermada en los primeros compases por la falta de lluvia, que ha afectado a los rendimientos en el campo.

ACCOE estima que una caída del 20% para los herbáceos de invierno debido a las altas temperaturas de mayo. En el caso del trigo duro andaluz la producción caerá un 9% , frente a la caída nacional del 26%. La producción total será de 580.000 toneladas, de las que el 80% las aporta Andalucía.

En Andalucía, como ha señalado el técnico de ASAJA-Sevilla, el trigo duro es el que más superficie ha ganado en esta campaña, en torno a un 10%, llegando a las 194.000 hectáreas.