A punto está de acabar la campaña de recogida de aceituna de molino de este año, una producción bastante buena que va a rondar en Andalucía el millón de toneladas, muy superior a la del año pasado que se quedó en 700.000 toneladas y que provocó una subida del precio del aceite de en torno al 30 por ciento.

Sin embargo el precio se mantendrá este año al ser la demanda mayor que la producción. Lo explica en Canal Sur Televisión el técnico de ASAJA-Sevilla David Jordán.

El director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Miranda, ha presidido la reunión mensual de la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa, en la que ha presentado el borrador del informe sobre el diagnóstico del sector de la aceituna de mesa, un informe que culmina los trabajos realizados en la Mesa Sectorial a lo largo de todo el año 2015, y con el que se da cumplimiento al compromiso asumido por el Ministerio con el sector y responde a la petición de ASAJA.

Cuaderno Agrario, el programa semanal de información agraria y ganadera de 8 TV Andalucía, se desplazó el pasado 16 de diciembre a La Roda de Andalucía para asisitir a la XXIII Jornada del Olivar de ASAJA-Sevilla.

En el encuentro de agricultores y Administraciones, se ofreció el aforo de la cosecha y un análisis de la marcha de los mercados en esta nueva campaña.

Cuaderno Agrario resume en su reportaje los principales datos y entrevista algunos de los participantes en el encuentro.

La ausencia de lluvias está acelerando la recolección del olivar de molino, que afronta su tramo final. No obstante, pese a que la cosecha aún no ha finalizado, todos los datos ya avalan un crecimiento importante de la producción oleícola en esta campaña 2015-2016 que se inicia sin stocks ya que la cosecha anterior fue muy corta. Así lo publica la periodista Inma Lopera en ABC de Sevilla, donde informa también de que este aumento en la oferta de aceite de oliva respecto a la campaña 20142015 se estima en un 53% en Andalucía, con una producción prevista de 1.030.093 toneladas, de las que 91.002 se producirán en la provincia de Sevilla. Estos datos los puso de manifiesto el director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Rafael Olvera, quien participó en la vigésimo tercera jornada dedicada al sector organizada por ASAJA Sevilla en el municipio de La Roda de Andalucía.

Adjuntamos el artículo completo de ABC donde se reflejan los principales cifras apuntadas en la jornada.

Todos los expertos que intervinieron ayer en la XXIII Jornada de Olivar de ASAJA-Sevilla coinciden en afirmar que, a la luz de los últimos datos oficiales, el incremento de producción de aceite de oliva en España en la presente campaña no debe plantear ningún problema de comercialización dado que la campaña se ha iniciado con los depósitos vacíos y sin un solo kilo de aceite, por lo que una vez que finalice la recolección el mercado tenderá a estabilizarse.

El coste medio total de producción de un kilo de aceite va desde los 3,45 euros por kilo en el sistema tradicional de alta pendiente de secano hasta los 2,05 euros en el cultivo "superintensivo", según recoge un estudio realizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Por su parte, el "precio medio aritmético" entre países de producción de un kilo de aceite en el mundo es de 2,78 euros por kilo, según el estudio.

Del coste medio total, 2,33 euros por kilo corresponden a gastos de campo y 0,45 euros a transporte y molturación.

ASAJA-Sevilla celebrará su XXIII Jornada de Olivar el próximo miércoles, día 16 de diciembre, en la antigua plaza de abastos de La Roda de Andalucía (C/Córdoba, 1). El encuentro se desarrollará con la colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur, Diputación Provincial de Sevilla y las cooperativas Inmaculada Concepción de La Roda de Andalucía, S.C.A. y Agrícola La Roda, S.C.A.

A lo largo de esta Jornada se analizará el aforo de cosecha y la posible evolución del mismo, análisis que se verá complementado con conferencias técnicas sobre comercialización. Esto permitirá contar con una visión global y actual de los mercados en este sector, tanto en lo que respecta al mercado exterior como interior y, por tanto, poder plantear posibles escenarios de precios para esta nueva campaña.