A partir de la segunda quincena de febrero se espera que se inicien las primeras siembras de girasol en Andalucía, si la meteorología lo permite. En estas siembras tempranas que aprovechan la humedad del suelo, se utilizan de manera genérica variedades con tecnología Clearfield que facilitan el control de malas hierbas. No obstante, no será hasta marzo cuando se realice el grueso de las siembras, destaca Fernando Rodríguez, técnico de Cultivos Herbáceos de ASAJA Sevilla, en declaraciones a Agrodigital.com.

El cultivo de trigo en Andalucía se está desarrollando sin problemas. Las siembras se realizaron en buenas condiciones y las lluvias frecuentes que han caído hacen presagiar una evolución favorable, si la meteorología sigue acompañando. Las bajas temperaturas de la primera quincena de enero provocaron que las plantas entraran en parada vegetativa lo que resulta muy adecuado para un buen ahijamiento, y por tanto, para alcanzar mejores rendimientos, señala Fernando Rodríguez, técnico de Cultivos Herbáceos de ASAJA-Sevilla, en declaraciones a Agrodigital.com.

Las siembras de cereales de invierno en Andalucía prácticamente ya han finalizado, por lo que este año se ha podido terminar antes de 15 de diciembre, que es la ventana óptima de siembra. Solo quedan algunas parcelas testimoniales pendientes de sembrar.

La cosecha de cereales está prácticamente finalizada en las tres grandes zonas productoras de Andalucía, como son Sevilla, Cádiz y la campiña de Córdoba. Mientras que no se ha terminado en la zona oriental y dentro de la zona occidental queda aún algo por recolectar en Huelva y el norte de Córdoba.

La campaña de girasol está totalmente finalizada en Andalucía. Como publica Agrodigital, este año ha ido más adelantada que lo habitual, como consecuencia de las elevadas temperaturas y la sequía que ha tenido que sufrir el cultivo. Las estimaciones de cosecha apuntan a una drástica reducción con respecto al año pasado, que podría estar en torno el 40%.

Esta menor cosecha es consecuencia del efecto conjunto de una menor superficie sembrada y un menor rendimiento. Inicialmente se estimaba una superficie de unas 280.000 ha, que ya era 9.000 ha menos que lo sembrado en la campaña anterior, pero además, las últimas cifras de la Junta de Andalucía sobre las solicitudes PAC señalan que la superficie sembrada de girasol es aún menor, solo 263.335 ha.