Tal como había solicitado ASAJA, la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura ha dictado una resolución que autoriza la excepcionalidad de cumplir con el requisito de alcanzar el estado fenológico de grano en madurez lechosa para las leguminosas que se siembran como enmienda orgánica tras la siembra de algodón y/o remolacha acogidos al compromiso 6 de la ayuda agroambiental Sistemas Sostenibles de Cultivos Agroindustriales, la medida 10.1.5 del Plan de Desarrollo Rural de Andalucía.

En virtud de esta resolución, aquellos productores de remolacha y/o algodón que en la campaña 2015 han solicitado la ayuda agroambiental para algodón y/o remolacha (“sistemas sostenibles de cultivos agroindustriales”), y que ya en esta primera campaña han comunicado la siembra de leguminosa (habas, guisantes,..) como enmienda orgánica para su enterrado en verde, se comprometían a mantener dicho cultivo de leguminosa en el terreno hasta el estado de madurez lechosa, y además como mínimo hasta el 28 de febrero (aunque dicho estado de cultivo se alcanzase con anterioridad a dicha fecha).

Azucarera ha contratado 7.100 hectáreas de de remolacha en la zona sur en la primera campaña de siembras bajo las condiciones del nuevo Acuerdo Marco Interprofesional, que regula la relación entre industria y agricultores hasta 2020.

Según ha informado la compañía a través de un comunicado, los criterios de sostenibilidad a largo plazo han marcado la campaña 2015/2016, en la que se han incorporado al cultivo 95 nuevos agricultores con una superficie de 435 hectáreas.

La climatología esta campaña está siendo inusual, registrándose elevadas temperaturas desde la siembra del cultivo, durante todo el otoño e invierno, que han propiciado un desarrollo foliar muy rápido, encontrándose la fenología adelantada para esta fecha, más de un mes respecto al año pasado. A diferencia de otros años, durante el otoño e invierno que llevamos no han llegado a registrarse heladas sobre el cultivo.

El estado fenológico dominante en la provincia de Sevilla es “BBCH:33-36” (31-60% de suelo cubierto), y en Cádiz “BBCH: 41-43” (10-30% tamaño raíz estimado). Este último estado es el más adelantado que se observa en ambas provincias.

El FEGA ha calculado ya los pagos asociados que corresponden a algunos de los cultivos que cuentan con esta ayuda adicional en la nueva PAC. Así, si la semana pasada hizo pública la ayuda asociada que corresponderá al arroz, y que se ha fijado en 112,94 E/ha, y esta semana ha hecho públicos los importes de la ayuda asociada a la remolacha, el tomate de transformación, las proteaginosas y las legumbres de calidad.

A la hora de programar una correcta siembra en nuestras parcelas destinadas al cultivo de la remolacha azucarera en producción integrada, la Red de alerta e Información Fitosanitaria (RAIF)  de la Consejería de Agricultura recuera que se deben tener en cuenta varios aspectos técnicos, entre los que destaca la obligación de:

1.- Usar material vegetal que sea de categoría certificada y que proceda de productores oficialmente autorizados.

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura ha enumerado una serie de recomendaciones para la siembra de remolacha en la zona sur.

Las siembras de este cultivo industrial en parcelas de secano de Andalucía están muy influenciadas por las lluvias, no así las de riego. En secano, el lecho de siembra debe de tener el suficiente tempero para proporcionar a las semillas de remolacha azucarera la humedad necesaria para su germinación; por lo que las sementeras, en estas parcelas, no deberán comenzar hasta que las primeras lluvias de otoño hagan acto de presencia, y éstas sean relativamente importantes. La recomendación es sembrar entre el 25 de septiembre y el 30 de octubre en las parcelas de secano, y entre el 15 de octubre y el 30 de noviembre en parcelas de riego. Está demostrado que sembrar pronto incrementa los rendimientos finales.

Las prisas no son buenas consejeras, pero siempre hay excepciones, y la recolección de la remolacha en Andalucía ha sido una de ellas. La campaña se ha acortado con el fin de salvar al cultivo y evitar los malos augurios del sector debido a la subida del termómetro. Así, las entregas en la fábrica de Guadalete, en Jerez de la Frontera (Cádiz), se han acelerado evitando que numerosas raíces sufrieran más en el campo y perdieran grado sacárico debido al calor. Azucarera cerró la recepción de remolacha de la Zona Sur el pasado día 19 de agosto, con un total de 678.163 toneladas, una cifra «muy similar a la campaña precedente y próxima a la estimación del primer aforo, que fue de 680.000 toneladas, por lo que podemos hablar de una buena cosecha, aunque la ola de calor ha obligado a hacer más gasto fitosanitario a los productores», declara el coordinador de servicios técnicos de Asaja Sevilla, Antonio Caro, a quien ha entrevistado la periodista de ABC Inma Lopera.