La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.

La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:

Cereales

De invierno

La mayoría de los agricultores siguen a la espera de las primeras lluvias de otoño para comenzar a fondo con la preparación del terreno para la siembra de los cereales.

De primavera

En Sevilla, en la zona arrocera, se puede ver el cultivo en grano pastoso y duro en su mayoría. Se están recogiendo las parcelas más adelantadas de ambas márgenes del Guadalquivir.

El cultivo del maíz se encuentra en maduración y recolección del grano con rendimientos medios.

Tubérculos para consumo humano

Se produce la tuberización y recolección en las parcelas de boniatos y la brotación de las patatas de ciclo otoñal, que reciben los primeros riegos.

Batatas rojas parcialmente enterradas en tierra mezclada con raíces y hojas secas.

Cultivos industriales

En el cultivo del algodón, el estado fenológico dominante del cultivo es el de cápsulas abiertas, en la fase final del ciclo, realizándose en la actualidad aplicación de defoliantes en aquellas áreas de cultivo más atrasadas, mientras que avanzan las tareas de recolección en las zonas más tempranas como en Córdoba o en Sevilla. El calor y el tiempo seco hasta ahora favorece la recolección que avanza en condiciones óptimas.

En Sevilla, las primeras parcelas recogidas en el Trobal, comarca de la Marisma, han dado en torno a 4.500 kg/ha. Predomina la recolección con máquina de husillos que preserva la calidad de la fibra. La campaña se presenta positiva en producción y en calidad, pero pobre en rentabilidad del cultivo, como lo demuestra el hecho de que la superficie disminuye cada año a pesar de las ayudas.

En el cultivo del girasol, se puede dar por concluida la recolección, se aplican labores de desbroce y eliminación de restos. Las variedades de alto oleico en zonas de riego del entorno de Los Palacios y Las Cabezas han dado entre 2.900-3.000 kg/ha. 

Cultivos hortícolas

En Sevilla, se plantan las coliflores.

Recolección de pimientos Lamuyos rojos y verdes.

Maduración y recolección de la calabaza cacahuete.

Preparación del terreno y siembra de las zanahorias más tempranas.

Crecimiento de tallos en clavel y clavellina.

Cítricos

El estado fenológico dominante en los cítricos es el de fruto en desarrollo en variedades medias y tardías e iniciando el envero en las variedades tempranas. La campaña se presenta con un incremento productivo en naranja en torno a un 10% superior a la campaña anterior, aunque con calibres ligeramente inferiores. Las elevadas temperaturas del verano han ralentizado el engorde de los frutos.

Olivar

El estado fenológico del olivar se encuentra en endurecimiento del hueso y envero amarilleo e incluso se pueden ver aceitunas morándose en muchas zonas. En el Aljarafe se generaliza el verdeo de la aceituna de mesa con un inicio de precios por debajo de los del año pasado. En comarcas como la Vega, no se van a admitir aceitunas por encima de 320 de escandallo. Se espera que mucha aceituna se destine a molino. La variedad hojiblanca aún no ha comenzado a recogerse. Se pueden ver parcelas con las aceitunas agostadas por falta de humedad. El sector se encuentra pendiente de la llegada de las lluvias otoñales y el descenso térmico que permitan a las aceitunas coger peso y tamaño comercial.

Estado de la ganadería

En la Sierra Norte, el vacuno de carne aprovecha las rastrojeras y el pasto seco, con aportes puntuales de pienso, de hasta 2 kg por vaca y día. También algo de paja y heno para suplementar la ración diaria.

Para el porcino ibérico, la montanera está previsto que comience en octubre. Se puede ver la bellota con buen tamaño y finalizando el engorde. No obstante, la cúpula de la bellota está muy seca y algunas están empezando a caer al suelo, también caen las picadas.