La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.

Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Sevilla de los distintos cultivos:

Cereales

De invierno:

Con el tiempo seco y caluroso se ha reanudado la recolección de los cereales de invierno, que se encuentra muy avanzada en la provincia. Las últimas lluvias caídas han afectado de forma negativa a la calidad del grano en las parcelas que no se habían cosechado. El peso específico del grano y la vitrosidad, en el caso del trigo duro, están resultando bajos en muchos casos, lo que unido a los problemas por la proliferación de hongos que genera la humedad va a complicar la comercialización de muchas partidas.

De primavera

Las pocas parcelas que hay este año de arroz se ven favorecidas por la elevación de las temperaturas y, en la mayoría de los casos, se está iniciando el ahijado.

Leguminosas

Los garbanzos se encuentran madurando el fruto, amarilleando las hojas de los más atrasados y en recolección los más adelantados en las comarcas de la Campiña y Estepa.

Tubérculos para consumo humano

Tras la patata temprana y sin interrupción, se ha iniciado esta semana la campaña de recolección de la patata de media estación, con buena demanda y precios sostenidos.

Cultivos industriales

Con la apertura esta semana de la industria azucarera del Guadalete se inicia la campaña de recolección de la remolacha azucarera. En la mayoría de los casos, este cultivo puede verse en Sevilla con entre el 90 y el 100% del tamaño final de raíz estimado.

Se observa la fructificación, engorde y virado de color del tomate de industria.

Las lluvias han mejorado mucho el aspecto de las parcelas de girasol, aunque en muchas fincas ya estaba la floración finalizada y comenzando el engorde de semillas. Se observa disparidad en el estado fenológico, presentando escaso desarrollo de tallo y densidad del cultivo en las siembras tempranas, mientras que se aprecia mejor aspecto y desarrollo en muchas de las parcelas de siembra más tardía. Las parcelas más adelantadas están comenzando la maduración de plantas y amarilleando y perdiendo las hojas liguladas.

Las lluvias le han venido bien al cultivo del algodón, que se encontraba en fase de nascencia con un terreno muy seco y hace un mes con pocas posibilidades de progresar. En Sevilla, principal productor de algodón de nuestra comunidad, el estado fenológico dominante es el de desarrollo vegetativo, aunque se ven parcelas con medio metro de altura, cerrando los lomos y mostrando los primeros botones y otras, sembradas a finales de mayo, apenas desplegando las primeras hojas. Se aplican regabinas y escardas.

Cultivos hortícolas

Al aire libre:

Las plantaciones de sandía temprana se encuentran en plena campaña de corte.

Finalizada la recolección de la cebolla temprana, que ha resultado corta de calibre en general, se continúa con la de media estación.

Recolección de las mazorcas de maíz dulce.

Se produce el desarrollo vegetativo de los espárragos.

Frutos secos

En las plantaciones de almendro, se observa el fruto desarrollado y el endurecimiento del hueso.

Frutales de hueso y pepita

En las plantaciones de caquis, los frutos se encuentran en torno al 40% de su tamaño final. Comienza la recolección de las primeras brevas.

Cítricos

El estado fenológico dominante de los cítricos en general es el de cierre del cáliz y fruto al 40% en las variedades tempranas. Finalizada por este año la campaña de recolección. Con el aporte de agua de riego de este año limitado al máximo y el cultivo sufriendo escasez, las lluvias caídas semanas atrás se siguen notando favorablemente en el estado vegetativo de la arboleda.

Olivar

La fenología dominante del olivar es la de fruto cuajado en las zonas más tardías de las sierras y endurecimiento del hueso en el resto de las comarcas. Las lluvias caídas han mejorado en muchos casos el estado vegetativo de la arboleda, pero el volumen del cuaje en general no ha sido muy positivo y se ve poco fruto en la mayoría de las parcelas.