La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Sevilla de los distintos cultivos:
Cereales de primavera
La elevación de las temperaturas favorece al cultivo del arroz, que en la escasa superficie que se ha podido cultivar en la provincia, ya puede verse en el máximo ahijado en la mayoría de los casos e incluso en estado de diferenciación de panícula y alargamiento del tallo en las parcelas más adelantadas.
En el cultivo del maíz, en Sevilla, la escasa superficie de maíz grano que puede verse este año se encuentra en grano pastoso en general y en maduración en las parcelas más adelantadas.
Cultivos industriales
El girasol puede verse con entre el llenado de las semillas y la maduración del fruto. El calor que ha hecho desde finales de junio ha contribuido a secar de forma acelerada las parcelas, adelantando la fenología de este cultivo. Se está iniciando su recolección en zonas más adelantadas de Sevilla.
Avanza la campaña de recolección de la remolacha azucarera. Las lluvias de finales de la primavera llegaron a recuperar algunas parcelas que estaban en situación crítica. En Sevilla, los rendimientos medios están resultando inferiores a lo previsto inicialmente, con alrededor de 20 t/ha de promedio para las parcelas de secano, 30 t/ha para las que han recibido un riego y en torno a 40 t/ha para las que han llegado a recibir dos riegos.
Las elevadas temperaturas siguen favoreciendo el desarrollo del algodón, que se encuentra en la mayoría de las parcelas de Sevilla en floración y mostrando las primeras cápsulas. No obstante, se pueden ver parcelas engordando estas primeras cápsulas y otras, sembradas posteriormente, en desarrollo vegetativo. Hay zonas donde se encuentra muy parejo y fructificando adecuadamente y hay otras, sobre todo en algunas partes de la Marisma, donde pueden verse parcelas con la nascencia deficiente, muy atrasadas y endurecidas.
Cultivos hortícolas al aire libre
Finalizada la campaña de corte en las plantaciones de sandías y melones tempranos, se prosigue con los de media estación, con rendimientos bajos aunque precios elevados. Engorde y maduración del tomate de industria, cuya recolección avanza de forma acelerada. Se realiza la recolección de la cebolla tardía de grano y medio grano con rendimientos medios bajos. Fructificación y envero del pimiento de industria.
Frutos secos
El estado fenológico dominante en el almendro es el de fruto desarrollado y ya empieza a desprender el exocarpio en las variedades más precoces.
Frutales de hueso y pepita
Podas en verde en plantaciones de frutales de hueso. Las plantaciones de caquis se encuentran con el fruto al 50% de su tamaño final.
Cítricos
El estado fenológico dominante de los cítricos, en general en la provincia de Sevilla, es el de fruto al 40%. Comienza la brotación de verano en aquellas plantaciones donde hay humedad remanente o algún aporte de agua de riego. Se aplican productos blanqueadores del follaje para evitar quemaduras por el sol en las hojas y reducir las necesidades hídricas.
Olivar
La fenología dominante del olivar se encuentra muy adelantada y es la de endurecimiento del hueso con evolución al envero en las zonas más precoces. Las lluvias de primavera tardía han mejorado en muchos casos el estado vegetativo de la arboleda, pero la carga de fruto es irregular. Hay parcelas con buena carga y otras con muy poco o nada. Sin embargo, debido a la sequía y al poco riego en algunas parcelas se puede ver como empieza a arrugarse la aceituna por falta de jugo.
