En el cultivo del arroz, la recolección se inició la semana pasada en la provincia de Sevilla con variedades de ciclo más corto y siembra más temprana
En algunas zonas más adelantadas se está comenzando la recolección de la aceituna de almazara con vistas a conseguir aceites de calidad superior
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Estado de los cultivos
Cereales de invierno
Continúan las labores de preparación del terreno para la próxima siembra de los cereales de invierno.
De primavera
El estado fonológico dominante del cultivo del arroz en Sevilla es el de grano pastoso y grano duro, próximo a la recolección en las siembras más adelantadas. De hecho, la recolección se inició la semana pasada con variedades de ciclo más corto y siembra más temprana. Este año, el inicio de la cosecha, ha comenzado más tarde de lo habitual debido a una siembra más tardía. En la primera quincena de junio, se concentraron la mayor parte de las siembras de esta campaña 2024, como consecuencia de la incertidumbre que hubo en cuanto a la dotación de agua definitiva para el cultivo. Las lluvias de primavera permitieron sembrar finalmente en torno al 70% de la superficie del cultivo en la provincia de Sevilla.
Cultivos industriales
Se recogen las parcelas de algodón en un año en el que el cultivo ha tenido problemas con Earias insulana. Esta semana se ha aligerado la labor de recolección para escapar de las lluvias previstas. En Sevilla se lleva recogido en torno al 40% de la superficie sembrada de algodón.
Cultivos hortícolas
Al aire libre
En Sevilla, se produce la plantación y primeros estadios de las coliflores y brócolis de recolección escalonada y la maduración y recolección de la calabaza cacahuete.
Se plantan y observan los primeros estadios en el cultivo de la alcachofa.
Preparación del terreno, siembra y germinación de la espinaca para industria en la Marisma.
Frutales de hueso y pepita
En Sevilla, se produce el envero en las plantaciones de caquis y la maduración y recolección de las granadas.
Cítricos
El estado fenológico dominante en las variedades extratempranas y tempranas de la provincia de Sevilla es el de envero y recolección, en el caso de las mandarinas Satsumas y Clementinas tempranas.
Las naranjas Navelinas pueden verse madurando y cambiando de color, comenzando su recolección en algunas parcelas puntuales.
Olivar
El estado fenológico dominante en el olivar de la provincia de Sevilla es el envero amarilleo, endurecimiento del hueso en las zonas más tardías y envero manchas rojas en las zonas más adelantadas. Se pueden ver árboles mostrando síntomas de estrés hídrico y aceitunas arrugadas en muchas parcelas de secano.
Prosigue la recolección de la aceituna de verdeo rematando las últimas parcelas de la variedad Manzanilla y comenzando la recolección de la Hojiblanca.
Está comenzando la recolección de la aceituna de almazara en algunas de las parcelas más adelantadas con vistas a conseguir aceites de calidad superior.
Estado de la ganadería
En puertas del inicio de la montanera, los pronósticos de lluvias abundantes para el puente de la Hispanidad animan al sector, con la expectativa de un buen comienzo de ésta, el arranque de la otoñada, el remate de las bellotas y la mejora del estado vegetativo de la arboleda en las dehesas.