La recolección del arroz en Andalucía se encuentra en su recta final. Aunque  la cosecha se vio paralizada por las precipitaciones de la semana pasada, sólo falta por recolectar un 30-40% aproximadamente de la superficie en la provincia de Cádiz y un 20% en la provincia de Sevilla, según los últimos datos ofrecidos por la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las producciones están siendo, en general, muy buenas con respecto a campañas anteriores.

Los arroceros sevillanos han comenzado la campaña de siembra con retardo, debido a las lluvias de las últimas semanas, pero con buenas expectativas respecto a la cosecha, como publica la periodista Natalia Ortiz en ABC.

«Se han sembrado unas 40 hectáreas por ahora, vamos con cierto retraso, pero la excelente maquinaria que tiene el sector nos ha permitido hacerlo a un ritmo más rápido que en otras campañas», explica en ABC Manuel Cano, director gerente de la Federación de Arroceros de Sevilla. Según la entidad, se espera que, a principios de junio, se hayan sembrado las 37.000 hectáreas dedicadas al arroz entre los márgenes del río Guadalquivir. Además, las precipitaciones caídas en los meses de marzo y abril han aliviado la preocupación sobre la falta de agua de los arroceros, que esperan que la cosecha «esté dentro de la media de los últimos años», con unos 8.500 kilos por hectárea.