La alta calidad y los buenos precios del mercado internacional deben permitir que los cerealistas salven la campaña

Pese a la reducción de producción, la provincia de Sevilla sigue siendo la primera productora de trigo duro de España

La cosecha nacional de trigo duro, que no superará las 650.000 toneladas, será la más corta de las tres últimas campañas

Las primeras cosechadoras ya han entrado en las parcelas de trigo duro, concretamente, en aquellas que están más adelantadas en la campiña de Sevilla. Como publica la periodista Inma Lopera en ABC, la siega del cereal avanza en localidades como Écija, Carmona o Marchena y, si el tiempo lo permite, este lunes se enfrentarán a la segunda semana de una cosecha que llega adelantada.

La sectorial de Cereales y Oleaginosas de ASAJA se ha reunido hoy en Madrid para analizar la evolución de la campaña de cultivos herbáceos 2020-2021 y pronostica una cosecha en la media de los últimos años. Los productores aprovechan, además, para pedir medidas que den solución a los principales problemas que sufre el sector.

Ya han entrado las cosechadoras en la zona sur de España y se pone de manifiesto una cosecha con rendimientos a la baja debido a la falta de precipitaciones a partir del mes de marzo. Se ha constatado unos meses de marzo y abril de los más secos de los últimos 60 año, en esta zona. Sin embargo, para las zonas centro y norte del país, aún es pronto para avanzar resultados ya que quedan unas seis semanas para que se generalice la cosecha y las producciones finales dependerán de las condiciones climatológicas en este intervalo de tiempo.

Los consumidores ya pueden disfrutar de la patata nueva andaluza que en estos días llega a los mercados. Los cadenas nacionales están demandando más patata nueva que nunca, algo que era impensable hace algunos años, cuando con las importaciones llenaban de patata vieja de conservación los mercados, y que está teniendo su reflejo en un aumento de la superficie de siembra, que este año se sitúa en torno a las 4.000 hectáreas en la provincia de Sevilla.

La recolección de patata comienza ahora en Sevilla, provincia donde se siembran 3.500 de las 8.500 hectáreas de patata de Andalucía.

Como informan los servicios informativos de Canal Sur Televisión, las perspectivas de esta campaña son buenas. Hemos dejado atrás a los franceses, que inundaban nuestro mercado con patata de conservación, de muy inferior calidad, y provocaban precios bajos e irregulares. Ahora hay un rendimiento económico digno para el agricultor.

Como recuerda en Canal Sur el técnico de ASAJA-Sevilla José Fernando Robles, "este cultivo genera mucha riqueza en nuestra provincia y mucha mano de obra, por lo que desde ASAJA se anima al consumidor a comprar esta patata, que es de máxima calidad", y para ello aconseja fijarse bien en la etiqueta para asegurarnos de su procedencia.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, en colaboración con la Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Asociafruit), ha puesto en marcha, como cada año, una campaña de promoción de las bondades de la patata nueva andaluza para animar a los consumidores a apostar por este alimento.

Andalucía ha comenzado la campaña de cítricos, especialmente importante en la provincia de Sevilla, que lidera en producción de naranja.

El delegado de ASAJA-Sevilla en Cantillana, Antonio Barrera, y el técnico Juan Manuel Díaz han acompañado a un equipo de Cuarderno Agrario a Cantillana, desde donde han dado todos los detalles sobre la actual campaña, que comienza con buenas expectativas.

Como han asegurado, en esta campaña hay calidad y mucha demanda de naranjas por sus propiedades frente al coronavirus.

Además, aunque la sequía de otoño ha impedido alcanzar el calibre esperado, las condiciones meteorológicas en general han sido favorables y han beneficiado la producción final.