Nos encontramos en la cuarta semana de recolección de arroz en la provincia de Sevilla. Como informa la Red de Alerta e Información fitosanitaria de Andalucía (RAIF), este año ha arrancado la siega unos 10-15 días más tarde que la campaña anterior. Esto se debe principalmente a que el inicio de la siembra este año ha sido más tardío, principios de junio (salvo algunas puntuales a finales de mayo). En Cádiz esta es la segunda semana.
Entre las 28 variedades sembradas este año en Sevilla, se comenzó como siempre por las de ciclo más corto (grano redondo, y la variedad sirio), y algunas siembras tempranas de puntal. Se va generalizando la recolección del resto de las variedades, siendo como es habitual, JSendra la última en recolectarse. En Cádiz la mayor parte de la superficie es puntal.
En estos momentos la superficie cosechada en Sevilla es del 25%, y en Cádiz del 5%. Entre las primeras recolecciones y las últimas suelen transcurrir unos dos meses. No obstante, todo dependerá de la meteorología.
Las lluvias han sido generalizadas entre martes y jueves, con valores acumulados entre 20 y 30mm. Con ellas se ha detenido la siega, que se ha retomado esta fin de semana en las parcelas que tienen un mejor acceso, y a partir hoy, lunes, en el resto.
Según nos indica la previsión meteorológica, las temperaturas máximas se mantendrán ligeramente por encima de los 20ºC, con mínimas de unos 10ºC.
El estado fenológico dominante en el cultivo es “13” (Grano duro), y el más adelantado “14” (Cosecha a 18-22% humedad). Para esta campaña se ha sembrado una superficie similar a la anterior, en torno a las 36.000 hectáreas en Sevilla y 2.600 ha en Cádiz.