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Comienza la campaña escolar de sensibilización sobre el olivar tradicional de mesa sevillano

22 Feb 2021 No comment  

El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, gracias a la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de su empresa pública de Prodetur,se ha propuesto llegar a las escuelas, con el objetivo de sensibilizar a los más jóvenes de la importancia del mundo rural sevillano y del sector agrario, incidiendo en el Olivar tradicional de Mesa, de las variedades Manzanilla y Gordal, un sector que mueve en nuestros municipios una gran cantidad de empleo y riqueza y que debido a muchos factores se ha visto amenazado en los últimos años.

Como ha indicado el Consejo Regulador en un comunicado, con el fin de luchar contra esta circunstancia y crear unas nuevas oportunidades para este cultivo estratégico, están llevando a cabo una serie de medidas para dar a conocer a los escolares las figuras de calidad que diferencian nuestras aceitunas del resto,"para poder competir en Calidad y Garantía de origen con otras aceitunas procedentes de terceros países, que vienen a competir de forma desleal con nuestras variedades tradicionales de aceitunas de mesa Manzanilla y Gordal de Sevilla".

En este sentido,  esta campaña quiere acercar a generaciones futuras al campo sevillano, en concreto al olivar de mesa, "para que puedan conocer de cerca la historia, el manejo, el cultivo, el aderezo, los beneficios saludables del consumo de aceitunas, el olivar como sumidero de CO2 frente al cambio climático y más temas transversales relacionados con el Olivar". Asimismo, se pretende de esta forma aumentar el conocimiento de la aceituna como alimento muy saludable dentro de nuestra dieta mediterránea y aumentar el consumo entre los más jóvenes.

foto entrega comics ayuntamientos

Manzanilla y Gordalete

Para ello, el Consejo Regulador de las IGP Manzanilla y Gordal de Sevilla, ha editado un material didáctico, en forma de comic, dirigido al alumnado de 3º ciclo de primaria, donde a través de las mascotas “Manzanilla” y “Gordalete”, cuentan en varias historias distintos temas relacionados con el olivar de mesa y sus aceitunas, destacando las variedades tradicionales sevillanas.

Además, para profundizar en este mundo del olivar sevillano, se ha puesto a disposición de los colegios, a través de su canal de Youtube, una miniserie de 5 capítulos, de unos 8 min cada uno, donde se desarrollan los siguientes temas relacionados con las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla: Origen y Recolección, Producción, Sostenibilidad, Beneficios para la salud, Tradición y cultura.

Como punto de partida, esta novedosa campaña de sensibilización se desarrollará en alguno de los pueblos más olivareros de la provincia de Sevilla, de la mano de sus ayuntamientos así como de las cooperativas e industrias asociadas al Consejo Regulador, durante el Día de Andalucía, complementando otras campañas de conocimiento de Andalucía y de sus productos más característicos. Estos municipios serán Arahal, Mairena del Alcor, Pilas, Utrera y Benacazón, con el propósito de ampliarla al resto de municipios sevillanos en un futuro próximo.

Esta actividad, junto con otras de promoción y comunicación, se dirigen a la consecución del principal objetivo de este Consejo Regulador, que es el reconocimiento y valorización de un producto tan nuestro, como son las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, a través de la figura de calidad certificada en el ámbito de la Unión Europea como es la Indicación Geográfica Protegida de la Manzanilla y Gordal Sevillanas.

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