Si estás interesado en consultar el Balance de Producción y Consumo de aceituna de mesa, que ofrecieron ayer los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla durante la celebración de la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa, puedes descargar el documento que adjuntamos junto a esta información.

Asimismo, adjuntamos el diagnóstico de aceituna de mesa de MAGRAMA, un informe elaborado en el marco de las competencias de la Dirección General de Producciones y Mercados en el que se realiza un análisis pormenorizado de los principales parámetros que definen al sector, tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de detectar sus debilidades y poner de manifiesto qué aspectos son mejorables.

La superficie mundial de algodón aumentará un 1 % en la campaña 2016-2017, hasta 31,3 millones de hectáreas, y el consumo se mantendrá estable, según proyecta el Comité Consultivo Internacional del Algodón (ICAC, en inglés).

Según los datos de ICAC, que recoge EFEAGRO, la producción mundial subirá un 4 %, hasta situarse cerca de los 23 millones de toneladas, con un rendimiento medio de 732 kilos por hectárea, un 4 % más.

Sobre India, ICAC prevé un alza de la superficie del 4 %, hasta 12,4 millones de hectáreas, por la mejora de los precios internos del algodón en la anterior campaña 2015/16, lo que podría significar una producción de 6,5 millones de toneladas.

La Mesa Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa ha analizado la situación del mercado del aceite de oliva y aceituna de mesa, a partir de los datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a fecha 29 de febrero de 2016, datos que han puesto de manifiesto que la producción supera las previsiones que se llevaron a cabo en el mes de octubre de 2015.

Los datos muestran cómo la producción de aceite en estos cinco meses de campaña ha ascendido a 1.360.000 toneladas. Esta cifra representa un 67% más que el obtenido en la campaña pasada y un 20% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.639.892,5 toneladas, con un rendimiento medio de 20,47%.

La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha publicado los datos definitivos de producción y salidas al mercado de aceite de oliva y aceituna de mesa a 31 de enero.

Se confirma que la producción de aceite de oliva a nivel nacional, hasta 31 enero de 2016, se sitúa en 1.230.200 toneladas, de las que 354.400 se produjeron en enero. De esta producción, 976.600 toneladas se han producido en Andalucía.

El coste medio total de producción de un kilo de aceite va desde los 3,45 euros por kilo en el sistema tradicional de alta pendiente de secano hasta los 2,05 euros en el cultivo "superintensivo", según recoge un estudio realizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Por su parte, el "precio medio aritmético" entre países de producción de un kilo de aceite en el mundo es de 2,78 euros por kilo, según el estudio.

Del coste medio total, 2,33 euros por kilo corresponden a gastos de campo y 0,45 euros a transporte y molturación.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha mantenido una reunión con los sectores del aceite de oliva y la aceituna de mesa para analizar los datos de producción, movimientos y existencias de ambos productos, a fecha 31 de marzo de 2015.

En el ecuador de la campaña 2014/2015 de aceite de oliva, se ha constatado un buen comportamiento del mercado del aceite de oliva, con 699.600 toneladas comercializadas en total, con especial relevancia en el canal exportador, un 9% por encima de la media de las últimas cuatro campañas.