En la zona arrocera pueden verse las primeras parcelas inundadas, aplicándose el abono y alguna ya incluso sembrada
En las zonas más adelantadas, los cereales de invierno se encuentran en grano pastoso y cogiendo color dorado las espigas
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.
La situación de los cultivos en la provincia de Sevilla es la siguiente:
Cereales
De invierno
Los cereales de invierno, presentan como fenología dominante de grano lechoso, pueden verse algunas parcelas más atrasadas en fase de espigado y otras más adelantadas en grano pastoso.
En la comarca de la Marisma, entre Los Palacios y Las Cabezas de San Juan se pueden ver trigos blandos con buen desarrollo, con unos 50-60 cm. de altura, cogiendo color amarillo las espigas y empezando a endurecer los granos. Tienen alguna mala hierba tipo cardo borriquero y raspasallo, normal con este año tan lluvioso.
De primavera
En la zona arrocera de Sevilla, siguen los preparativos para la siembra, pases de cultivador, nivelaciones y refinos. Pueden verse las primeras parcelas inundadas, aplicándose el abono y alguna ya incluso sembrada. Todo ello, a pesar de las incertidumbres que pesan sobre la comercialización futura del arroz nacional.
Tubérculos para consumo humano
La patata temprana, en general, presenta retraso en su ciclo debido a las siembras tardías. Su estado sanitario es excelente y pueden verse numerosas parcelas en tuberización. La recolección, previsiblemente, será escalonada y muchas de las parcelas se cosecharán en el ciclo de media estación, a partir del 15 de junio. Se aplica secante y se recolecta en las parcelas más adelantadas.
Cultivos industriales
El cultivo del girasol se encuentra, en general, entre nascencia y desarrollo de hojas. En la comarca de la Campiña, en la zona de Alcalá de Guadaira y Los Alcores el girasol está muy avanzado en estado fenológico de crecimiento de entrenudos bajo la inflorescencia. Llegan a la altura de un metro en los más tempranos. Se les ha dado una labor de regabina.
En la zona de Las Cabezas, Utrera y Los Palacios (Sevilla) pueden verse parcelas de algodón nacidas con buen número de plantas, con las plántulas muy juntas y 90 cm entre hilos. Se ha empleado en torno a 27 kg. de semilla por hectárea.
Cultivos hortícolas
Prosigue la recolección de las cebollas tempranas, zanahorias, espárragos y coliflor.
En las plantaciones de sandías comienza la fructificación y el engorde.
Frutos secos
En Sevilla, el estado fenológico de los almendros es el de fruto cuajado y fruto joven con la cascara ya endurecida. En general presentan una carga superior en toda la provincia, aunque en la zona de Los Palacios, Lebrija, Las Cabezas hay parcelas que fueron afectadas por las inundaciones y se presentan con media carga.
Frutales de hueso y pepita
Prosigue la recolección de las variedades extratempranas de melocotones y nectarinas en la Vega y la Marisma, con buenos precios y calidades.
Cítricos
El estado fenológico dominante en los cítricos es el de cuajado de los frutos y cierre del cáliz. Se cosechan las variedades tardías como Barberinas y Valencias.
Olivar
La fenología dominante de los olivos es la de corola visible en las zonas más tardías de las sierras y fruto cuajado en las zonas más tempranas. En la zona de Vetaherrado, Trajano y el Trobal, en Los Palacios, pueden verse olivares de molino superintensivo en desarrollo. Es una zona donde van apareciendo más parcelas año tras año. Se encuentran con una fenología muy adelantada en fase de fruto cuajado con las aceitunas del tamaño de un guisante.
Estado de la ganadería
En la comarca de la Sierra Norte el ganado ovino de carne se encuentra en el campo, aprovechando el pasto, con aportes de pienso después de la paridera y forrajes. Están comenzando a aprovechar los cercados con mezclas forrajeras a diente.
El ganado caprino de leche se encuentra con lactaciones de 2 l/día, con buen extracto quesero y cotizaciones al alza, hay menos cabras y poca leche.
