La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Andalucía.

Según dicho informe, esta es la situación en la provincia de Sevilla de los distintos cultivos:

Cereales

De invierno:

Las elevadas temperaturas han adelantado la fenología de los cereales, las parcelas se encuentran mayoritariamente ya secas, salvo en zonas muy frescas o de regadío y con el grano en estado pastoso y duro. Avanza a buen ritmo en la provincia la siega y el empacado. Dado el escaso rendimiento en grano de esta campaña no compensa meter la cosechadora en muchas parcelas, además hay una elevada demanda de forrajes para alimentación animal de la ganadería en esta coyuntura de sequía persistente.

Se produce la granazón de la quinoa.

Leguminosas

Se empacan las matas de guisantes secos tras la cosecha del grano.

Los garbanzos se encuentran en vainas engordando el fruto, amarilleando las hojas de los más adelantados.

Tubérculos para consumo humano.

Floración y tuberización en las parcelas de la patata temprana y de media estación y retirada de los equipos de riego y recolección en las de la patata extratemprana, con mermas en la producción por las heladas y la sequía.

Plantación y primeros estadios de los esquejes de batatas y boniatos en la Marisma.

 Cultivos industriales

En el cultivo de la remolacha azucarera existe una gran diferencia de fenología según las distintas fechas de siembra del cultivo.  En Sevilla puede decirse que las parcelas que se han regado algo llegarán a dar media cosecha, pero las que no se han podido regar se encuentran retrasadas, alicaídas y con escaso tamaño de raíz.

Se pueden ver algunas parcelas de algodón estirando los cotiledones en fincas con disponibilidad de agua de riego donde les han podido dar un riego de nascencia. Otros agricultores, pocos, han sembrado en seco, pero la mayoría está esperando la dotación prometida de agua para decidirse a sembrar con garantías de hacer nacer al cultivo.

Comienza la floración en las parcelas más adelantadas del girasol. En Sevilla se observa un escaso desarrollo de tallo y densidad en muchas zonas.

Cultivos hortícolas.

Al aire libre:

Engorde de la raíz y recolección en la zanahoria.

Recolección de la remolacha roja de mesa en extensivo.

Desarrollo de las rastras de los melones y sandías tempranos, que ya empiezan a engordar los frutos cuajados.

Desarrollo de la mata y fructificación en las parcelas destinadas a tomate de industria de la Vega.

Contra todo pronóstico se pueden ver algunas parcelas de pimiento de industria en la Marisma.

Frutales de hueso y pepita

Campaña de recolección marcada por una significativa merma en el rendimiento de las parcelas de melocotoneros y nectarinos tempranos debida, paradójicamente, tanto a las heladas sufridas como a la falta de horas de frío en las fechas adecuadas.

Cítricos

El estado fenológico dominante de los cítricos en general es de cuajado del fruto. Recta final de la campaña de recolección, queda muy poca fruta en el campo.

Preocupación en el sector por las escasas dotaciones de agua anunciadas para el mantenimiento de la arboleda. En esta situación de emergencia habrá que priorizar el mantenimiento vegetativo de la plantación en detrimento de la futura cosecha.

 Olivar

La fenología dominante del olivar es caída de pétalos y cuaje. La floración se encuentra muy avanzada en la provincia, incluso en las sierras. Aunque inicialmente el cultivo presentaba una abundante floración y buenas expectativas de cuaje, las elevadas temperaturas que viene sufriendo y la falta de humedad del terreno están provocando mucha infertilidad de la flor y abortos ováricos que finalmente parece que limitarán en buena medida la cosecha de aceituna de la próxima campaña.