Los bajos precios y el incremento de los costes amenazan la rentabilidad de los cultivos herbáceos de secano, que han experimentado un progresivo retroceso en nuestro país y han perdido superficie en favor de los cultivos leñosos. En España, en los últimos diez años, casi 550.000 hectáreas que estaban sembradas de cereales o de oleaginosas se han sustituido por olivar, almendro o pistacho, entre otros cultivos leñosos.

Los bajos precios y el incremento de los costes amenazan la rentabilidad de los cultivos herbáceos de secano, que han experimentado un progresivo retroceso en nuestro país y han perdido superficie en favor de los cultivos leñosos. En España, en los últimos diez años, casi 550.000 hectáreas que estaban sembradas de cereales o de oleaginosas se han sustituido por olivar, almendro o pistacho, entre otros cultivos leñosos.

El girasol tuvo un papel preponderante en la XXXVIII Jornada de Cultivos Herbáceos que reunió a más de 200 agricultores el pasado 27 de julio en el Centro Cultural José Luis García Palacios de Sevilla y que estuvo enfocada a la preparación del sector agrícola para afrontar los nuevos retos ambientales y climáticos.

Dada la importancia de este cultivo de primavera, que juega un papel imprescindible en la programación de las rotaciones de cultivo y que ha adquirido relevancia por su contribución al cumplimiento de los crecientes requisitos ambientales de la PAC, merece la pena dedicarle una atención especial y profundizar en las posibilidades que ofrece también la siembra directa para el girasol.

El girasol tuvo un papel preponderante en la XXXVIII Jornada de Cultivos Herbáceos que reunió a más de 200 agricultores el pasado 27 de julio en el Centro Cultural José Luis García Palacios de Sevilla y que estuvo enfocada a la preparación del sector agrícola para afrontar los nuevos retos ambientales y climáticos.

Dada la importancia de este cultivo de primavera, que juega un papel imprescindible en la programación de las rotaciones de cultivo y que ha adquirido relevancia por su contribución al cumplimiento de los crecientes requisitos ambientales de la PAC, merece la pena dedicarle una atención especial y profundizar en las posibilidades que ofrece también la siembra directa para el girasol.

Bajo el epígrafe “Sostenibilidad y rentabilidad en el sector de las oleaginosas y los cereales” ASAJA Sevilla celebrará el próximo 27 de julio la XXXVIII Edición de la Jornada de Cultivos Herbáceos, con la tradicional colaboración de la Fundación Caja Rural del Sur y de Syngenta en el marco del Proyecto LIFE Agromitiga.

Las explotaciones agrarias y ganaderas deben hacer malabares para gestionar sus costes y mantener la rentabilidad. Pese a todas las leyes y las múltiples promesas, el agricultor sigue siendo el eslabón más débil de la cadena de valor y sufre la doble presión de unos insumos cada día más caros y unos precios de venta de las producciones cada día más ajustados, aflojar esa presión para lograr que la actividad siga siendo rentable es hoy el reto de miles de explotaciones.

Uno de cada cuatro agricultores andaluces de regadío cuenta ya con sensores y dispositivos digitales para optimizar el uso del agua en sus cultivos. Un dato que, como ha puesto hoy de manifiesto el asesor técnico del proyecto CIT y gerente de Aquamática, Julio Frías, refleja la buena acogida que tienen las nuevas tecnologías aplicadas al riego, el único modelo de cultivo que permite mantener más o menos estable la productividad en regiones mediterráneas como Andalucía, sujetas a largos periodos de ausencia de precipitaciones.