Sin agua por la sequía, sin apenas forraje, con los piensos disparados y el de los combustibles al alza, con precios de venta que no compensan los costes... La ganadería vive una tormenta perfecta que dificulta la rentabilidad de las explotaciones extensivas e intensivas, según declaran a ABC los afectados, que ya anuncian el cierre de numerosas explotaciones en los próximos meses si las circunstancias no cambian, así como movilizaciones en otoño.

«La única manera de reducir costes en las ganaderías es sacrificando animales. Ya se están sacrificando cabezas y esto irá a más», anuncia en ABC José Manuel Roca, responsable de ganadería de ASAJA-Sevilla. «Este problema tendrá sus consecuencias en el futuro porque si sacrificas la hembras reproductoras, pasarán años hasta que se equilibre de nuevo el censo, por lo que no es descartable que haya desabastecimiento de carne o una reducción sensible de la oferta próximamente», añade Roca, quien dice que «la Ley de Cadena Alimentaria es muy ambiciosa en el papel, pero no se aplica porque se está vendiendo la leche por debajo del coste como producto reclamo y es otro de los males del sector». 

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