Aceite y Aceituna

Aceite y Aceitunas (282)

Situación fitosanitaria de la polilla del olivo

La fenología dominante del olivar en Andalucía es “G2” (fruto cuajado), a excepción de Granada donde predomina “F” (Floración) y “G1” (caída de pétalos), según informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). En zonas más adelantadas y variedades más precoces de Huelva y Sevilla se comienza a observar como estado más avanzado “H” (endurecimiento de hueso).…

Miércoles, 09 Junio 2021

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Lluvia de medallas desde Japón para aceites sevillanos en los premios Olive Japan 2021

La Asociación de Sommeliers de Aceite de Oliva de Japón (OSAJ) anunció ayer los ganadores de la décima edición del concurso “Olive Japan International Extra Olive Oil Competition 2021”, uno de los principales concursos de aceite de oliva del mundo, que reúne los más altos estándares de calidad y profesionalidad en la concesión de medallas a los mejores aceites.

Miércoles, 26 Mayo 2021

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Situación fitosanitaria de la polilla del olivo

La previsión meteorológica para los próximos días, de estabilidad atmosférica, acompañada por un aumento de las temperaturas, va a acelerar la fenología del cultivo del olivar, lo que se traduce en una rápida apertura de las flores en todas las provincias andaluzas, según informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF).

Miércoles, 19 Mayo 2021

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Cosecha de premios para el olivar sevillano

Con la llegada de la primavera el olivar de la provincia de Sevilla sigue cosechando, pero ahora la recolección ya no es de aceite sino de los premios que estos han logrado en reconocimiento por su calidad. Es el caso de del aceite Guadalimón, molturado por la cooperativa oleícola San Sebastián de Guadalcanal, asociada a ASAJA-Sevilla, que vuelve a estar…

Martes, 18 Mayo 2021

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