La Mesa Sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha mantenido una reunión para analizar los datos de existencias y movimientos a fecha 31 de agosto y las previsiones para la campaña 2016 – 2017, un análisis que se realiza cuando está a punto de concluir la campaña de comercialización 2015 – 2016 de aceite de oliva y una vez finalizada la de las aceitunas de mesa.

En esta reunión mensual con el sector, se ha constatado el buen nivel de comercialización del aceite de oliva, con signos positivos, tanto en el mercado interior como en las exportaciones.

Componentes del Equipo ROCA de la Guardia Civil de Carmona investigan a dos personas como presuntos autores de sendos delitos de Hurto de frutos del campo (aceitunas)

La Guardia Civil tiene conocimiento de que se podrían estar almacenando aceitunas irregularmente en una empresa dedicada al tratamiento y comercialización de frutas. Se trata de una cooperativa ubicada en Comarca Los Alcores. Los agentes averiguan que un tercero ajeno a la empresa ha alquilado la cámara frigorífica y que se están almacenando aceitunas con bastante antelación con respecto a la campaña de recolección del año actual.

Sanlúcar la Mayor acogió el pasado 12 de septiembre la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla, a la que asistió un equipo del programa Cuaderno Agrario, de Onda Luz TV para hacerse eco de los principales asuntos abordados, entre ellos, las protecciones de calidad de la aceituna, la situación del cultivo,cómo limpiar el olivar de malas hierbas o los robos en el campo.

Ya en la jornada el responsable de la sectorial de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, mostraba la preocupación de los agricultores de verdeo por la situación de la campaña, que se ha visto afectada por los fuertes vientos de levante, las altas temperaturas y la falta de precipitaciones que, dos semanas después de la celebración del encuentro, aún persisten.

El verdeo ya ha comenzado en la provincia de Sevilla, aunque con mucho retraso. Un equipo del programa Tierra y Mar, de Canal Sur Televisión, acompañado del técnico de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, ha visitado varias fincas del Aljarafe, donde ha comprobado que los agricultores se enfrentan a una campaña difícil, tras meses sin lluvia y demasiado calor.

Los árboles están cargados de aceituna pero no han evolucionado bien en tamaño ni en madurez, sobre todo la variedad manzanilla, una de las más emblemáticas del verdeo. Por eso los agricultores han retrasado al máximo el comienzo de la recolección de esta variedad y dan por hecho que parte de la cosecha se perderá o solo se podrá aprovechar para transformarla en aceite.

Pero además, el sector de la aceituna de mesa lleva años denunciando la baja rentabilidad del cultivo. Como explica en Tierra y Mar el técnico de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, los agricultores de verdeo llevan más de una década perdiendo dinero, lo que les está llevando a abandonar el cultivo.

 Emitido en Onda Cero el  17 de septiembre de 2016
  

Las lluvias no llegan. El fruto está en el árbol pero no reúne las condiciones para verdearlo en la mayoría de los secanos, le falta el tamaño. Así explicaba este sábado en Onda Agraria el técnico de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, cómo se está desarrollando la campaña de verdeo en la provincia.

Las variedades más tradicionales de Sevilla, la manzanilla y la gordal, deben recolectarse y ya no están a tiempo de esperar las próximas lluvias, que no están previstas al menos hasta dentro de dos semanas.

La aceituna de mesa se reconoce en el mundo como un producto típicamente español. Y es que lo es. Como informa la periodista Alba Poveda en El Correo de Andalucía, en España se produce el 72 por ciento de la aceituna de mesa de Europa y el 34 por ciento a nivel mundial. Aceituna que en el 50 por ciento sale de olivares afincados en Sevilla, siendo la provincia con mayor producción ­el 80 por ciento­ de Andalucía. Unas cifras brillantes que, sin embargo, no son nada rentables, apunta el director general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda.

Variedades como la manzanilla y la gordal se comercializan con facilidad en los mercados más exquisitos pero lo hacen sin ningún tipo de protección ante otros países productores. Por ello, la Jornada de Aceituna de Mesa, que organiza Asaja-Sevilla desde hace 34 años, ha puesto sobre la mesa los retos a los que se enfrenta el sector en esta campaña. Entre ellos, el de conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para las dos variedades más sevillanas.

Como publica El Correo de Andalucía, obtener una figura de calidad como una IGP, que está vinculada al territorio, permitiría dar a los productores sevillanos un salto de calidad. No tanto en el producto, que ya lo tiene, sino a la hora de posicionarse en el mercado, ya sea nacional o extranjero. Como recuerda el secretario de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Rafael Peral, la IGP es un sello que garantizaría la calidad diferenciada de la aceituna de mesa sevillana respecto a otras variedades. De esta forma, la Manzanilla de Sevilla y la Gordal de Sevilla ­las dos marcas que se han solicitado­ estarían «protegidas de falsificaciones, fraudes y sustituciones».

Además, le «da seguridad al consumidor», ya que la IGP imprime un nivel de calidad superior al producto, apunta Peral. Pero la figura de calidad «no es la solución a todos los problemas» de los productores de aceituna de mesa. Los altos costes de producción y los bajos precios no se solucionarán de la noche a la mañana. Por ello, Peral insiste en que hay que invertir «tiempo, dinero y esfuerzo», sobre todo en la promoción del producto.

Adjuntamos el artículo completo de El Correo de Andalucía

La escasez de precipitaciones, los fuertes vientos de levante y las inusuales altas temperaturas, -con un mes de agosto muy caluroso, en el que las máximas se han situado por encima de la media de los últimos 30 años-, están disminuyendo, día a día, la cosecha de aceituna de mesa apta para el verdeo.

Tal como puso de manifiesto el técnico responsable de aceituna de mesa de ASAJA-Sevilla, José Vázquez, en la XXXIV Jornada de Aceituna de Mesa celebrada en Sanlúcar La Mayor, la climatología desfavorable es la causa fundamental de la reducción de la producción nacional de aceituna de mesa que, según las previsiones de ASAJA-Sevilla, se quedará en 500.000 toneladas, será inferior a la media de las últimas cinco campañas y se verá reducida en un 17% con respecto a la de la campaña 20015/2016, cuando se alcanzaron las 601.000 t.

Por variedades, las que sufren mayor merma de producción son la hojiblanca y las dos que se recolectan en Extremadura (cacereña y carrasqueña). También se estima que la producción de la gordal, una variedad casi por entero sevillana, será también menor.