La producción final de la campaña 2025/26 se situará previsiblemente en 1,29 millones de toneladas, un 6% por debajo de la estimación inicial publicada en octubre de 2025

La situación agroclimática de los pasados meses, que ha producido retrasos en la recolección y la pérdida de fruto en determinadas zonas, se configura como la principal causa del descenso

La Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de ASAJA se ha reunido para analizar la evolución de la actual campaña y constata que la producción final de aceite de oliva será inferior a las estimaciones iniciales. El principal factor detrás de este descenso ha sido el tren de borrascas registrado entre enero y febrero, que ha dificultado enormemente las labores de recogida, especialmente en Andalucía. Aunque las lluvias han sido abundantes, en varios episodios las borrascas llegaron acompañadas de fuertes vientos que provocaron la caída de una gran cantidad de aceituna que aún no había sido cosechada. Además, en determinadas zonas la gran cantidad de litros acumulados ha llegado a provocar inundaciones en olivares.

La recolección del arroz en Andalucía se encuentra en su recta final. Aunque  la cosecha se vio paralizada por las precipitaciones de la semana pasada, sólo falta por recolectar un 30-40% aproximadamente de la superficie en la provincia de Cádiz y un 20% en la provincia de Sevilla, según los últimos datos ofrecidos por la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Las producciones están siendo, en general, muy buenas con respecto a campañas anteriores.

La recolección del cultivo de arroz dio comienzo a principios del mes de octubre en la provincia de Sevilla con las variedades de ciclo corto y medio, como Bomba, Marisma, Argila, Albufera, Guadiagrán e Hispasur, todas ellas de perfil Japónica y grano redondo. Como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), en estos momentos continua la recolección con variedades de ciclo medio y largo, donde se encuentran Regina, Visialong, Hispasen, Campanar, Hispagrán, Hispalong, Puntal, Jsendra, etc., las cuales son de perfil Indica y Japónica. Las variedades de perfil Japónica suponen un 30 % de la superficie sembrada. Se ha cosechado hasta la fecha un 20% de la superficie (31.971 hectáreas en Producción Integrada)

Si eres socio de ASAJA-Sevilla, ya puedes descargar en el apartado de Asociados/Informesyponencias  de esta página web las ponencias técnicas de la 43 Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla celebró el pasado 24 de septiembre en Lora de Estepa.

En este apartado podrás encontrar el aforo y balance de la actual campaña de verdeo, realizado por los Servicios Técnicos de ASAJA-Sevilla; el análisis del sector, elaborado por la Consejería de Agricultura; el balance del cierre de la campaña española 2024-2025 de aceituna de mesa, ofrecido por el Ministerio de Agricultura; las novedades sobre el seguro de rendimiento en olivar, que presentó ASEGASA, y el análisis de las repercusiones que para el agricultor tendrá la nueva propuesta de reforma de la PAC y el nuevo presupuesto europeo para el periodo 2028-2034, presentado por ASAJA-Sevilla.

Las disponibilidades totales serían un 4% inferiores a la media de las últimas cinco campañas

En la jornada se expuso el nuevo marco presupuestario europeo 2028-2034 y la propuesta de reforma de la PAC, que podría suponer el fin de esta política y que ya ha cosechado el rechazo absoluto de todo el sector