Aceite y Aceituna

Aceite y Aceitunas (318)

Jornada técnica sobre las Denominaciones de Calidad de la Aceituna de Mesa

La Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, consciente de la importancia del sector gastronómico para el desarrollo turístico de nuestra provincia, y tomando como argumento uno de los valores que mejor nos define, la aceituna de mesa, ha organizado, con el apoyo de diversas organizaciones y colectivos, entre ellas ASAJA-Sevilla, la SEMANA DE LA ACEITUNA DE MESA, que ha…

Lunes, 24 Octubre 2016

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El Gobierno da el visto bueno a la IGP de aceitunas Gordal y Manzanilla

El Gobierno ha dado el visto bueno y ha remitido a la UE el expediente para la concesión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) a dos variedades de aceitunas sevillanas, Gordal y Manzanilla, tras ser remitido en mayo a Madrid tras la revisión por parte de la Junta. Se trata de una concesión solicitada por ASAJA y el resto del…

Viernes, 21 Octubre 2016

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España seguirá mandando en los precios del aceite de oliva mundial

El aceite de oliva español volverá a mandar en los precios del aceite de oliva mundial en la próxima campaña. Como publica la periodista Nicol Jiménez en El Correo de Andalucía, la mala cosecha prevista en Italia y Túnez, con una reducción de la producción que ronda el 30 por ciento, dará al oro líquido español todo el protagonismo porque,…

Martes, 18 Octubre 2016

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¿Cuál es el momento óptimo para la recolección en el olivar de molino?

Ante la cercanía del inicio de la recolección de la actual campaña, la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de la Consejería de Agricultura (RAIF) recomienda estimar cuál es el momento más idóneo de realizarla en nuestra parcela. Para ello, hay que valorar el estado de maduración de los frutos. Para ver el grado de maduración, efectuaremos un muestreo cogiendo…

Jueves, 13 Octubre 2016

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