El cultivo de la patata está ampliamente extendido en España, con unas 63.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, ofreciendo Andalucía, gracias a su climatología, tubérculos casi todo el año, con unas 9.700 hectáreas. Como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), el 53 % de la superficie total de Andalucía se encuentra en Sevilla, seguida por Cádiz con un 17,7 %, Granada con un 9,8 % y Málaga con un 7,6 %.

La superficie de cultivo en España se mantuvo estable en 2022, con un total de 16.830.738 hectáreas, apenas un 0,42 % menos que en el año anterior, según los datos provisionales de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce), publicada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Esta encuesta se basa en una investigación en campo, en la que se toma desde 1990 información directamente a pie de parcela en una muestra georreferenciada del territorio nacional en los meses de mayo a septiembre, con más de 200 profesionales que recopilan datos directamente en todo el territorio nacional.

En estos momentos se encuentra sembrada casi la totalidad de la superficie de remolacha azucarera, que esta campaña será de algo menos de 7.000 ha en Andalucía, en las provincias de Cádiz y Sevilla, según publica la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Durante estos días se están llevando a cabo las últimas siembras tardías.

El estado fenológico dominante del cultivo esta semana se encuentra entre 6 y 9 hojas verdaderas (BBCH: 16-19), en el que está el 70% de la superficie. El 18% se encuentra entre germinación y 5 hojas desplegadas (BBCH: 01-15), correspondientes a las últimas siembras de enero. El estado más adelantado es inicio de cierre de calles (BBCH: 31-33), observado en las parcelas sembradas en octubre. En general, el estado fenológico del cultivo está retrasado con respecto a un año medio, cuando es habitual encontrar, por estas fechas, las primeras parcelas en el estado BBCH:39 (100% suelo cubierto).

Desde la última actualización de la superficie de siembra de la remolacha azucarera en Andalucía en la RAIF ha habido pocos cambios, pues en estas tres últimas semanas ha llovido muy poco, por lo que esta se mantiene en las 3.500 ha (2.000 ha en secano y 1.500 ha en riego). Además, con este pésimo panorama de escasísimas precipitaciones, ha habido muchas resiembras, principalmente en secano, como era de esperar.

Casi una de cada tres hectáreas de regadío de España está en Andalucía, que es la región con más superficie de riego del país, en concreto 1.117.858 ha, y es también la región con más superficie de riego eficiente de toda España.

El Ministerio de Agricultura ha hecho públicos los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos y se ha centrado en analizar la evolución del regadío en España. De este informe se desprende que en los últimos diez años el sistema que más ha crecido ha sido el riego localizado (26,37%), implantado en 429.617 hectáreas nuevas desde el año 2010, en línea con la política de uso eficiente del agua.

En la presente campaña la superficie sembrada de quinoa en Andalucía ha sido de 7.250 hectáreas, un 10% más que la pasada campaña. El cultivo ha arraigado fundamentalmente en las provincias de Sevilla y Córdoba, en las que se ha sembrado el 71% y el 21% de toda la superficie regional. Dos municipios destacan por su predilección por este cultivo: Écija, donde la superficie sembrada de quinoa asciende hasta las 1.600 ha, y Córdoba, donde se han sembrado 761 ha.

Como cada año, la Mesa Nacional de Frutos Secos, en la que está integrada ASAJA, ha realizado la estimación de producción de almendra para la campaña 2021, dando como resultado una previsión de 33.800 toneladas de almendra grano en Andalucía, un 13,42% más que la pasada campaña. Andalucía sigue, por tanto, a la cabeza de la producción nacional, abarcando el 40,2% de la cosecha total española.