El estado fenológico dominante del cultivo del olivar en estos momentos en la mayoría de las provincias olivareras continúa siendo “H” (endurecimiento de hueso), aumentando el porcentaje de parcelas que han alcanzado “I1” (Envero-amarilleo) y como más avanzado el estado “I2” (Envero-manchas rojas). En Huelva y Cádiz, sin embargo, ya se ha alcanzado como estado dominante “I1“Envero (Amarilleo). En la zona biológica de Jerez domina el estado “J1 (Fruto maduro-Pulpa blanca), iniciándose, esta semana, la recolección en las parcelas más adelantadas de esta zona olivarera. La almazara de Olvera abre sus puertas hoy viernes, 15 de septiembre, precisamente para la recepción de estas primeras aceitunas recolectadas en la campiña gaditana.

La Red de Alerta e Información Fitosantaria de Andalucía (RAIF) ha publicado el balance fitosanitario de los cítricos en Andalucía correspondientes al pasado mes de marzo.

En cuanto a la meteorología registrada durante el mes de marzo 2023 en las principales provincias/zonas citrícolas de Andalucía, respecto al mes de febrero 2023, ha destacado un aumento de las temperaturas máximas hasta valores en torno a los 22.2°C, lo que representa un aumento respecto al histórico (2000-2022) del 18%. En cuanto a las mínimas, éstas han sido superiores al haber registrado temperaturas en torno a los 7.3°C, lo que representa un aumento respecto al histórico (2000-2022) de casi el 1%. En cuanto a las precipitaciones, la RAIF señala un acumulado medio en torno a los 15 l/m2, siendo, respecto al histórico (2000-2022), un 80% inferior. En resumen, se puede decir que, marzo 2023 ha sido, en su conjunto, más cálido y más seco de lo normal.

La meteorología registrada durante el mes de febrero 2023 en las principales provincias/zonas citrícolas de Andalucía, respecto al mes de enero 2023, ha destacado por un ligero aumento de las temperaturas máximas hasta valores en torno a los 17.2°C, lo que representa un aumento respecto al histórico (2000-2022) de casi el 4%, según informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) . En cuanto a las mínimas, estas han sido ligeramente superiores al haber registrado temperaturas en torno a los 5°C, lo que representa un descenso respecto al histórico (2000-2022) de casi el 9%. En cuanto a las precipitaciones, destaca un acumulado medio por provincia en torno a los 19 l/m2, siendo, respecto al histórico (2000-2022), un 65% inferior. En resumen, se puede decir que, febrero 2023 ha sido, en su conjunto, ligeramente más frío y más seco de lo normal.

La fenología de los cereales de invierno oscila, en estos momentos, entre “BBCH: 14-15” (4-5 hojas) y “BBCH: 21” (Inicio de ahijado) en Cádiz; y por lo general más adelantadas en las provincias de Sevilla y Córdoba, donde abundan parcelas con alturas de hasta 20 cm y dos o tres hijos visibles (“BBCH: 22-23”), tal y como informa la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Aun así, dada la amplitud de fechas de siembra, podemos encontrar parcelas muy retrasadas, recientemente sembradas, en estado “BBCH: 09” (Emergencia) en todas las provincias.

Transcurridos los dos primeros meses -tradicionalmente lluviosos- del nuevo año agrícola, las precipitaciones siguen sin llegar y los termómetros continúan marcando máximos históricos. Septiembre y octubre han sido meses malos para el campo. Apenas han caído 40 litros por metro cuadrado de media en nuestra provincia, una lluvia totalmente insuficiente para paliar la grave sequía que venimos padeciendo desde hace más de tres años y que se ha mostrado en toda su crudeza ya en este ejercicio de 2022.

La vicepresidenta y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, ha presentado el balance climático del verano 2022 elaborado por la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET). El estudio advierte de que la tendencia de temperaturas más cálidas continuará durante el otoño. En el encuentro, realizado en la sede de la Agencia, la vicepresidenta ha afirmado que "el cambio climático nos presiona ya, con consecuencias inmediatas, cotidianas y de alto impacto que exigen nuevas medidas de refuerzo de nuestra resiliencia".

El aforo de cítricos elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) estima una producción de 5,968 millones de toneladas para la campaña 2022/2023, iniciada el pasado 1 de septiembre. Estas cifras suponen un significativo descenso respecto a cosechas anteriores, del 15,6% sobre la campaña pasada y del 12,8 % respecto a la media de los últimos cinco años (1,1 millones de toneladas menos). Hay que remontarse a la campaña 2012/13 para encontrar una campaña con menos producto. Según los últimos datos disponibles, las superficies de cultivo aumentaron un 1,7 % en 2021 y suman 219.096 hectáreas.